Boia de ardei dulce – 25kg/sac

375,00 lei + TVA
15,00 lei + TVA per kg


408,75 LEI cu TVA
16,35 LEI cu TVA per kg

Boiaua de ardei dulce este un condiment de culoare roșie, obținut din pisarea ardeiului roșu uscat. Culoarea şi aroma dulce-fructată ori picantă este influenţată de soiul de ardei din care s-a obţinut boiaua. Conţine betacaroten, calciu, fier, potasiu şi vitamina C.

În stoc (poate fi pre-comandat)

Categorie: Etichete: ,

Ungaria și Spania au fost primele țări care au răspândit condimentul pe întregul glob. Boiaua este originară din Buda (azi parte a Budapestei), unde planta a fost cultivată de către turci din anul 1526. Numele de boia provine din limba turcă boya care înseamnă vopsea dar în zilele noastre este cunoscut sub numele de paprika, denumire preluată din limba maghiară. În Spania poartă numele de pimenton (boia afumată) deoarece ardeii folosiţi sunt afumaţi cu lemn de stejar, au un gust dulce-acrişor până la foarte iute şi se folosesc la prepararea cârnaţilor tradiţionali chorizo sau sobrasada.

Boiaua este folosită în multe rețete de bucătărie pentru a adăuga culoare și gust preparatelor.

În Europa, Ungaria şi ţările din Balcani sunt recunoscute pentru consumul de boia, pe care o folosesc în diferite preparate pe bază de carne fie înnăbuşită sau friptă la grătar ori la legume, brânzeturi, tocăniţe sau ciorbe.

Atenție! Informațiile și sugestiile prezentate pe acest site au scop informativ și nu pot fi considerate sfaturi medicale. Nici un aliment nu poate aduce, singur toate principiile nutritive de care are nevoie organismul, ci doar o alimentație variată și echilibrată!

Detalii ale produsului

Greutate 25 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.

Vă informăm că în perioada 1 - 15 August vom fi în concediu de odihnă.

Comenzile primite în această perioadă vor fi trimise / livrate după data de 16 August.

Vă mulţumim pentru înțelegere și vă dorim o vară minunată!

 
Holler Box