Bulgur vrac – 10kg/sac

Bulgurul este un amestec din diferite tipuri de boabe de grâu procesate într-un mod specific, boabele fiind înmuiate și procesate la aburi, apoi uscate și mărunțite. Conține vitamine din complexul B și minerale, precum și o cantitate ridicată de fibre. Este o sursă importantă de mangan, magneziu, fier, proteine, carbohidrați, în schimb conține mai puține calorii.

Alimentele care sunt bogate în fibre, așa cum este și bulgurul, sunt recomandate în alimentația zilnică. Tot datorită fibrelor are capacitate mare de a induce sațietate, fiind bun pentru cei care țin diete de slăbire. În plus datorită cantității mari de vitamine și minerale bulgurul are și numeroase beneficii pentru sănătate. Susține sănătatea inimii, circulația sanguină, întărește sistemul imunitar, sprijină sistemul digestiv etc.

Bulgurul este un ingredient ușor de preparat care poate fi folosit în numeroase rețete. Se gătește similar cu orezul sau cuscusul. Se poate folosi ca alternativă la orez în diferite preparate ca de exemplu în pilafuri, ardei umpluți, sărmăluțe etc. Bulgurul are un conținut de fibre, proteine și vitamine mai mare decât orezul și are un indice glicemic mai scăzut. De asemenea se poate consuma ca atare sau alături de legume, de carne, în supe sau salate asezonând cu tot felul de condimente după gust.

Atenție! Informațiile și sugestiile prezentate pe acest site au scop informativ și nu pot fi considerate sfaturi medicale. Nici un aliment nu poate aduce, singur toate principiile nutritive de care are nevoie organismul, ci doar o alimentație variată și echilibrată!
Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten.