Cuișoare vrac – 5kg/sac

420,00 lei + TVA
84,00 lei + TVA per kg


457,80 LEI cu TVA
91,56 LEI cu TVA per kg

Cuișoarele sunt mugurii uscați ai florii arborelui de cuișoare – Syzygium aromaticum, un arbust mereu verde, asemănător vitei-de-vie. Mugurii se recoltează înainte de a se deschide, având o forma de cui – de unde și denumirea.

Arborele de cuișoare provine din Indonezia, din insulele Ternate, Tidore, Băcan și Halmahera, numite în Evul Meniu și Insulele Mirodeniilor, sau Insulele Molucce.

În stoc (poate fi pre-comandat)

Categorie: Etichete: , ,

Gustul este fin, iute-dulceag, astringent și foarte aromat, iar mirosul cuișoarelor este cald, aromat și iute. Cuișoarele pot înlocui sarea și potolesc setea. Se folosesc la preparate de patiserie, sosuri, anumite ciorbe, la unele sortimente de prăjituri, vin fiert sau ceai. Ele pot fi folosite pentru a aromatiza, într-o maniera mai deosebita, orezul. Se pot folosi la purificarea untului. Atunci când le folosiți la gătit, cuișoarele se combina bine cu nucșoara și scorțișoara.

 

Detalii ale produsului

Greutate 5 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.