Eritritol – 5kg/sac

72,00 lei + TVA
14,40 lei + TVA per kg


78,50 LEI cu TVA
15,70 LEI cu TVA per kg

Eritritolul este un înlocuitor de zahăr care poate fi găsit în cantități mici în pere, pepeni, struguri, ciuperci și alimente fermentate (de exemplu, vin, brânză). Este derivat prin procesul de fermentație, similar cu procesul de realizare a vinului. Este, prin urmare, un produs secundar al procesului de fermentație care este dezinfectat prin încălzire, filtrat și în final cristalizat. Plantele utilizate în mod obișnuit în extracția eritritolului sunt porumbul și mesteacănul.

În stoc (poate fi pre-comandat)

Categorie: Etichetă:

Eritritolul este un îndulcitor natural care poate înlocui zahărul, dar puterea lui de îndulcire este de doar 60-80% față de zahărul obișnuit astfel pentru atingerea aceluiași gust este nevoie de o cantitate mai mare. Poate fi folosit, în același mod ca și zahărul, ca îndulcitor în diferite băuturi, la gătit, la diferite produse de panificație și de patiserie, dar nu este recomandat pentru pregătirea aluatului dospit.  La o temperatură de peste 160° C se poate pierde din gustul dulce și nu se caramelizează.

Atenție! Informațiile și sugestiile prezentate pe acest site au scop informativ și nu pot fi considerate sfaturi medicale. Nici un aliment nu poate aduce singur toate principiile nutritive de care are nevoie organismul, ci doar o alimentație variată și echilibrată!
Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten.

Detalii ale produsului

Greutate 5 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.