Făină din semințe de in – 25kg/sac

Nu conţine gluten, deci poate fi consumată de persoanele cu intoleranţă la gluten, dar este recomandat şi persoanelor diabetice deoarece fibrele nu sunt transformate în glucide, astfel nu creşte valoarea glicemiei din sânge.

Inul măcinat este utilizat pe scară largă în bucătăriile vegetariene și vegane. Oferă nutrienți asemenea peștilor și datorită consistenței dense, lipicioase poate servi ca ''ou vegetal'' înlocuind ouăle din rețete.

Este perfect ca adaos la pâine sau alte produse coapte, poate fi, de asemenea, un ''topping'' pentru sandwich-uri, musli, deserturi. Se poate servi cu fructe, iaurt, miere, suc sau cu cereale pentru micul dejun etc. De asemenea se mai poate adăuga la supe sau sosuri îmbunătățindu-le valoarea nutritivă.

Ca uz extern făina de in se poate folosi pentru afecțiunile de abcese sau furuncule. Din făina de in şi apă se fierbe o pastă densă care se aplică sub formă de cataplasmă şi se menţine caldă, calmând durerile şi fluidificând puroiul.

Atenție! Informațiile și sugestiile prezentate pe acest site au scop informativ și nu pot fi considerate sfaturi medicale. Nici un aliment nu poate aduce, singur toate principiile nutritive de care are nevoie organismul, ci doar o alimentație variată și echilibrată!
Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten.