Semințe de in auriu – 10kg/sac

Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de in sunt atribuite în principal acizilor grași omega-3, fibrelor pe care le conțin și lignanilor.

Conţin: acizi grași Omega-3 (acid alfa-linoleic) și Omega-6, vitamina C, vitamina E și vitaminele din grupa B, fibre solubile, proteine cu valoare biologică mare, substanțe minerale – fier, magneziu, calciu, fosfor, zinc, potasiu, lignanul un fitoestrogen care acționează ca un antioxidant (lignanii sunt compuși polifenolici care împiedică îmbătrânirea prematură, ajută echilibrul hormonal și sănătatea celulară), mucilagii substanțe cu efect laxativ, aminoacizi.

Consumul de semințe de in poate reduce, de exemplu, riscul de diabet, boli cardiovasculare, artrita, osteoporoza etc.; sunt cea mai importantă sursă vegetală de acid alfa-linoleic cu rol important în scăderea nivelului colesterolului “rău”; sunt bogate în fibre insolubile, ajutând la reglarea tranzitului intestinal și combaterea constipației; sunt un laxativ eficient prin creșterea peristaltismului intestinal, protejând mucoasa intestinală de factorii iritanți; au rol antiseptic și calmant.

Există mai multe moduri în care se pot integra semințele de in în dieta zilnică, recomandat fiind să fie folosite măcinate sau înmuiate în prealabil în multă apă, pentru a fi mai bine digerate. În acest sens, semințele de in pot fi folosite în cereale, brioşe, prăjituri, pâine, smoothie, diferite salate, burgeri, supe etc.

Atenție! Informațiile și sugestiile prezentate pe acest site au scop informativ și nu pot fi considerate sfaturi medicale. Nici un aliment nu poate aduce, singur toate principiile nutritive de care are nevoie organismul, ci doar o alimentație variată și echilibrată!
Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten.