Turmeric pulbere – 25kg/sac
360,00 lei + TVA
14,40 lei + TVA per kg
392,25 LEI cu TVA
15,69 LEI cu TVA per kg
Turmericul denumit și curcuma, a fost descoperit în Asia. Are întrebuințări variate în bucătăriile orientale și pe lângă calitățile sale culinare este folosit şi în scopuri terapeutice. Are o aromă plăcută şi iute şi un gust uşor amărui. Partea folosită este rizomul, din care se obține o pulbere de o culoare galbenă-portocalie, bogată în curcumină care este considerată a fi cel mai puternic compus antiinflamator din natură. În plus, turmericul conține vitaminele C, E, B2, B3 și B6, minerale – calciu, cupru, sodiu, potasiu, fier, magneziu, fosfor, mangan, zinc, uleiuri esențiale și fibre.
În stoc (poate fi pre-comandat)
Turmericul sub formă de pulbere este utilizat cu preponderenţă în preparatele culinare.
Cel mai des întâlnim în rețetele de curry, dar este utilizat și la prepararea orezului, la diverse sosuri, pentru un plus de savoare și pentru culoarea pe care o conferă mâncărurilor. Poate fi consumat și sub formă de ceai.
De asemenea, este pe larg folosit în industria alimentară, ca colorant natural pentru colorarea: muștarului, untului, aluatului, biscuiților, prăjiturilor, sosurilor, iaurturilor etc.
Turmericul a devenit foarte popular în ziua de azi nu doar pentru că adaugă un plus de savoare preparatelor culinare, dar și pentru proprietățile sale terapeutice:
• este un foarte bun antiinflamator;
• tratează inflamaţiile dermice şi oftalmologice;
• are acţiune tonifiantă asupra tubului digestiv şi stimulează pofta de mâncare;
• protejează mucoasa gastrică în caz de gastrită sau ulcer de stomac;
• diminuează colesterolul din sânge;
• întăreşte sistemul imunitar fiind eficient în caz de răceală etc.
Atenție! Informațiile și sugestiile prezentate pe acest site au scop informativ și nu pot fi considerate sfaturi medicale. Nici un aliment nu poate aduce, singur toate principiile nutritive de care are nevoie organismul, ci doar o alimentație variată și echilibrată!
Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten.
Detalii ale produsului
| Greutate | 25 kg |
|---|
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.