Ulei de palmier- oleină – 20L/bidon

Uleiul de palmier este semi-solid la temperatura camerei. Partea lichidă poate fi separată fizic de partea solidă a uleiului de palmier. Partea lichidă se numește „oleină de palmier” iar grăsimea solidă se numește „stearină de palmier”.

Datorită stabilității sale oleina de palmier poate fi o alegere bună pentru gătit și prăjit alimente precum cartofi prăjiți, gogoși, langoși, pește, chiftele, șnițele etc.

Fiind dezodorizat, fără gust sau miros, nu influențează gustul produselor finite.

Atenție! Informațiile și sugestiile perzentate pe acest site au scop informativ și nu pot fi considerate sfaturi medicale. Nici un aliment nu poate aduce, singur toate principiile nutritive de care are nevoie organismul, ci doar o alimentație variată și echilibrată!