Xylitol – 10kg/sac

Xylitolul are aceeași dulceață ca zahărul și îl poate înlocui în aceeași măsură (1:1) reprezentând astfel o alternativă ideală pentru zahăr. Se poate folosi pentru gătit și coacere, se amestecă și se dizolvă la fel ca și zahărul obișnuit.

Pe lângă faptul că înlocuiește zahărul aduce și beneficii pentru sănătate. Are efecte nesemnificative asupra nivelului de zahăr din sânge și asupra insulinei astfel este potrivit pentru persoanele care suferă de diabet, poate ajuta la pierderea în greutate ca parte a unei diete sănătoase. Spre deosebire de orice alt îndulcitor, Xylitolul combate, de asemenea, placa dentară și inhibă creșterea bacteriilor care provoacă carii îmbunătățind sănătatea orală și dentară.

Este recomandat să fie întrodus treptat în alimentaţie deoarece consumul excesiv poate avea efect laxativ la unele persoane.

Nu se cristalizează, astfel nu se poate folosi la prepararea bomboanelor.

Nu descompune drojdia, nu poate fi utilzat la coacerea pâinii.

Atenție! Informațiile și sugestiile prezentate pe acest site au scop informativ și nu pot fi considerate sfaturi medicale. Nici un aliment nu poate aduce, singur toate principiile nutritive de care are nevoie organismul, ci doar o alimentație variată și echilibrată!
Poate conține urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten.